Un Mezcal Hecho con Alma

Notas principales de agave verde, cítricos (cáscara de naranja y limón), flores (flor de azahar) y un ligero toque ahumado se complementan con notas sutiles de vainilla, cedro, miel y frutas secas. El final es dulce y duradero, equilibrado por el sabor del agave cocido, clavo y cacao.

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Contraluz Mezcal Cristalino

Contraluz Mezcal Cristalino

El primer mezcal cristalino – suave y elegante, con la complejidad y profundidad del mezcal – 40% alc/vol

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Our Process

Raíces en

la Tradición

En los valles soleados de Oaxaca, productores locales de renombre cosechan agaves Espadín completamente maduros. Estos agaves se cuecen en hornos de piedra subterráneos, luego se trituran y se dejan fermentar de manera natural durante hasta 10 días. Es mezcal hecho de manera artesanal.

El Corazón del

Espíritu

El mosto fermentado se destila dos veces en alambiques de cobre, dando como resultado un mezcal audaz y ahumado, rico en carácter. Luego, este destilado se deja reposar en barricas de roble americano durante aproximadamente seis meses, absorbiendo notas sutiles de vainilla, miel y cedro, mientras conserva la esencia del agave cocido y el humo ligero.

Una Innovación

Cristalina

Aquí es donde Contraluz marca un antes y un después: el mezcal reposado pasa por un meticuloso proceso de filtración en pequeños lotes utilizando carbón activado. Esto elimina el color mientras refina y eleva su sabor, puliendo el espíritu en un líquido suave y cristalino—el primer mezcal cristalino de la historia.

Brillantez

Embotellada

Finalmente, el líquido refinado se envasa en una botella espectacular inspirada en el corazón de la planta de agave—la piña. Elegante y texturizada, el empaque refleja la claridad y la artesanía en su interior, capturando el equilibrio entre herencia e innovación que define a Contraluz.

What makes our Mezcal so unique

  • El primer mezcal Cristalino

    Un pionero que introdujo el proceso cristalino, común en el tequila, al mundo del mezcal en 2016

  • Elaborado con Esencia

    Un mezcal 100% artesanal elaborado con agave Espadín, madurado en barricas de roble americano y filtrado para mayor claridad y elegancia.

  • Equilibrado, Pero Complejo

    El proceso de filtración refina—no borra—el carácter audaz del mezcal, resaltando notas de agave, cítricos, vainilla y un toque de humo ligero.

  • Lujo con Profundidad

    No es solo claridad por apariencia. Contraluz aporta profundidad de sabor e integridad artesanal al segmento ultra-premium.